1a fira de la botifarra de la garriga

11/2/2012 - Comerç Arriba la 1a Fira de la Botifarra de la Garriga La Garriga celebrarà els propers 11 i 12 de febrer la 1a Fira de la Botifarra un esdeveniment inèdit que pretén promoure el comerç local i promocionar el municipi. A partir d'un dels productes més emblemàtics del poble - la botifarra - la fira donarà a conèixer aquesta tradició garriguenca i oferirà tot un conjunt de propostes lúdiques i culturals.Tot i que durant la setmana, el públic podrà gaudir d'una oferta gastronòmica diversa i de qualitat, la Fira de la Botifarra començarà dissabte 11 de febrer a les cinc de la tarda a la plaça de Can Dachs, on s'hi instal·laran les parades de tots els establiments i productors participants. La inauguració oficial de la fira tindrà lloc dissabte a les sis de la tarda a la Sala Andreu Dameson i Aspa on posteriorment es presentarà el llibre Corpus Culinari Català. Altres propostes per a la tarda i el vespre de dissabte seran els tallers infantils de titelles al carrer del Centre i una actuació de música tradicional catalana amb el grup Tonàlics. De cara al segon dia, la fira s'amenitzarà amb un concurs popular de coques de botifarra. Paral·lelament, l'associació Corpus la Garriga guarnirà el carrer del Centre amb una catifa de flors inspirada en el cartell. La jornada es completarà amb tallers infantils i un concurs del joc de cartes de la botifarra Finalment, de l'11 al 19 de febrer els establiments de restauració participants introduiran en les seves cartes el platillo de botifarra, que serviran a un preu de 10 euros. Els establiments de menjars preparats en serviran racions a 3 euros. www.lagarriga.cat

 
Avui feia un bon sol però l’aire que corria era fresquet, des de casa m’anaven avançant els marxaries de la Matagalls/La Garriga, poc a poc he arribat a la plaça plena a vessar de gent donaven la ben arribada els marxaries. A l’altra plaça la 1a Fira de la Botifarra de La Garriga no se hi cabia, la gent aplaçada davant on donaven degustació, bicicletes, gossos, cotxets i cadires feien impossible l’avançament, anuncien premis la gent s’hi apilona i es quant jo faig les fotos, si li hagués de posar un títol aquesta 1a Fira de la Botifarra de La Garriga li posaria 1a 1a fira sense o poca botifarra, tal com s’anuncia em pensava que sols hi haurien botifarres, doncs no, de tot un poquet de les mal anomenades verdures“ecològiques”, formatge, cervesa, mel,  o vins “naturals” jo m’he firat amb unes avellanes de l’Ametlla. També la podríem anomenar la  “”1a Fira de la Botifarra de La Garriga o Com morir d’èxit””. Les fotografies avalen lo que us he contat. Josep
-

14/2/2012 - Comerç Gran afluència de públic a la 1a Fira de la Botifarra L'èxit de participació va marcar, els passats 11 i 12 de febrer, la 1a Fira de la Botifarra de la Garriga. Al llarg dels dos dies, el poble va rebre una gran afluència de públic, que va poder visitar els diversos estands ubicats a la plaça de Can Dachs i, a més, gaudir d'un conjunt de propostes lúdiques i culturals.La Fira de la Botifarra ha estat un esdeveniment inèdit amb un objectiu clar: promoure el comerç local i promocionar el municipi. Hi han participat cansaladeries locals, establiments de productes de proximitat i productors locals i comarcals, i també hi han col·laborat els sectors de la restauració, de menjars preparats i l'Agrupació de Serveis i Comerciants (ASIC). La fira l'ha organitzat l'Ajuntament de la Garriga amb el suport de la Diputació de Barcelona. A més de conèixer l'oferta de les xarcuteries i els establiments participants, el públic visitant també va poder descobrir els principals atractius turístics i l'oferta gastronòmica de la Garriga. Durant els dos dies, l'estand institucional va rebre més de 1500 visites i va repartir un informació turística del poble i de la comarca. També es va presentar la guia de restauració de la Garriga, un plànol on hi figuren els diferents establiments de restauració del municipi. La Fira de la Botifarra també va portar altres iniciatives, com el tastet de botifarres i productes derivats o el Platillo de Botifarra, un plat els establiments de restauració i de menjar preparat participants serviran fins al proper 19 de febrer. www.lagarriga.cat